说道最臭的食物就莫过于鲱鱼罐头了。这是瑞典传统食物，人们将处理过的鲱鱼装入罐头中任其自然发酵而成的一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品

在瑞士中部有一家专本生产鲱鱼罐头的工厂

图为一位女性使用叉子将发酵鲱鱼分享给自家狗狗。

当小斗牛犬仔细嗅到发酵鲱鱼的味道后，脸色渐渐变化，到最后，小狗直接图吐了。

一名男性员工带上黄色的卫生手套翻滚着盒里的鲱鱼

这是工厂里的女员工，她手上戴着手套，头上戴着耳机，身上穿着围裙，这就是该工厂每位工人的基本着装

等上一段时间后，员工需要将发酵盒里的鲱鱼全部倒入修水机器上

图为流水线上的女工人们，她们个个带上耳机，围上围裙，将鲱鱼放进罐头里。

图为一位男性员工正搅拌着盒子里的鲱鱼。

图为工厂管理者在品尝鲱鱼发酵后的味道

当鲱鱼罐头制作完成后，就开始包装出售，然后低到每一位消费者的手中