如果说哪的人最懂白兰地，广东人可有话说，

当然即使是福建人，在广东人面前也是要听听，才敢反驳的。

和东南地区人打交道，真的该懂一点“白兰地”。

广东老板热衷于喝人头马XO、轩尼诗XO；

当你说“老板喝的是白兰地啊”，

他会郑重的告诉你，这是干邑！

是的，干邑可以说是白兰地，但，

不是任意一瓶“白兰地”都可以叫做“干邑”的。

简单来讲，只要是水果蒸馏酒，就可以叫做白兰地，

对，你在自己家弄个苹果酒，蒸馏一下，也是白兰地（不止限于葡萄）；

但是，你要是想要叫“干邑，那必须有严格的规范；

葡萄必须长于法国干邑地区，在干邑地区发酵，蒸馏，陈年……

世界那么大，到处可以产白兰地；

而只有法国干邑，产的白兰地才是“干邑”。

法国多大？

也就比四川省大一点，干邑呢？

面积占2%的法国，面积和成都市差不多。

是的，物依稀为贵。

加上干邑的严格管控，才使得“干邑”在这么多年的高品质，高价值。

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