面点师是指运用中国传统的或现代的成型技术和成熟方法，对面点的主料和辅料进行加工，制成风味的面食或小吃的人员。面点是构成中国烹饪的组成部分，它与菜肴共同组成，并体现中国烹饪的全部，它具有相对的独立性。

根据面点师的资历和身份，这个职业可以分为五个等级，分别是初级、中级、高级、技师和高级技师，每一个等级都有对应级别的的证书。

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不管现在是什么行业，都会有一定的竞争压力。如果你想拿到高工资，那么你所面临的竞争压力也会更大。随着餐饮业的快速发展，糕点师的收入远高于其他传统行业。越高级的糕点师，越有可能去大酒店发展，也可以选择出国工作。除了经验和实力，拥有一份好的专业证书也很重要。

而且，糕点师是一个供不应求的职业。近两年中国烘焙行业以20%以上的速度快速发展。但由于我国一线城市与四线城市的差异化太多，烘焙行业远未饱和。种种迹象表明，未来对人才的需求将非常可观。

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中式糕点师证书申请者：

有兴趣在中国食品行业工作的失业人员；打算开中餐馆的企业家；目前在中国食品行业工作的员工和商店经理；需要中国糕点师专业书籍的从业者；中国糕点爱好者。学校制度灵活，针对不同需求的工人开设专业班：初级班、中级班、综合班、店长班、家庭中餐班等。0基础招生，90门实践课程，直至结业。学生入校取得人力资源和社会保障部门颁发的《中式糕点师资格证书》。职业书籍是工人具有某种职业所需的知识和技能的证明。是劳动者申请、持有、创业的资格证书。它是用人单位招聘和用工的主要依据，也是就业和对外劳务合作人员的有效工具。职业书籍与职业劳动活动密切相关，反映了特定职业的实际工作标准和规范。中式糕点师资格证书如何考？考试时间和费用查询。

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中式面点师，是一个受人尊重的职业。从事中式面点师是具有良好发展前景的，能够获得较多就业机会与职业岗位，而且永不失业!中式面点师，也是一个紧缺人才的职业。俗话说“民以食为天”。中式点心、小吃源远流长，今天更有蓬勃发展之势。它登大雅之堂，是高级宾馆、饭店招待贵宾的美食;又深受大众所爱，是人民群众的日常之餐。与此同时，高速发展的行业也带来了巨大的人才需求缺口

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报考需要哪些条件呢?

符合以下条件之一的初学者

（一）职业初级正规培训达到规定标准学时，并取得结业证书。

（二）在本行业连续实习2年以上。

（三）职业学徒期满。

中级 符合下列条件之一者

（一）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业3年以上，并通过本职业中级正规培训达到规定标准学时，并取得结业 证书。

（二）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业5年以上。